«Сказочная страна» семьи Мандел

Ежедневно Мила Мандел (слева) и ее команда творят для своих воспитанников сказку

[Dallas, Texas] О «сказочном» детском саде в русскоязычном Далласе знают многие. “Fairy Tale Child Care Inc.” – это детское учреждение семейного типа. Расположено оно в Плэйно рядом с русским магазином “Euro Deli Two”. За тринадцать лет работы детского образовательного заведения в нем выросло, как в настоящей семье, несколько поколений детей. Владелица детского сада «Сказка» Мила Мандел говорит, что не видит для себя никакого другого занятия, кроме того, чтобы воспитывать и растить деток в своем семейном детском саду.

– Мила, садик «Сказка» – семейный бизнес вашей семьи. Вы начинали с ноля, не имея опыта ведения собственного бизнеса, — не страшно было открываться?

– Вы знаете, начинать любой бизнес — всегда страшно, когда ты знаешь, что тебя ожидает. В нашем случае получилось как-то легко — мы просто очень любим детей, поэтому с легким сердцем заполнили все бумаги, необходимые для регистрации в Техасе собственной компании. Вместе с мамой взяли классы воспитателей, купили дом для сада и быстро открылись.

– Почему вы выбрали форму семейного детсада?

– Нам хотелось, чтобы все детки чувствовали себя у нас, как дома. Сегодня мы можем обеспечить каждого из наших воспитанников своей кроваткой для сна. Моя мама пять раз в день готовит детям еду, – меню, естественно, не повторяется. Еда у нас в лучших традициях славянской кухни — это и борщи, и супы, и гречка, и пельмени. Вы понимаете, что если открывать большой детский сад, то мы не сможем сохранить те же условия, что сейчас. Это уже не будет та «Сказка», которой сегодня родители доверяют своих деток.

– Мила, вы не первый год в бизнесе. У вас уже выросли поколения воспитанников, а встречаетесь ли вы по-прежнему с ними?

– Вы правы, многим из них уже по 12-13 лет. И с некоторыми связь не прервалась — мы не только встречаемся с детьми, но и дружим с их родителями.

– Мы, кстати, дружим с одной из бывших клиенток вашего детского сада, и она рассказывала, что ее дети оказались хорошо подготовлены к школе благодаря вашей программе обучения. Что это за программа?

– Наш сад начинался с моих двоих сыновей Джефри и Дэвида. Сегодня они уже школьники, и благодаря этому я знаю образовательные требования, поэтому стараюсь дать своим воспитанникам максимум знаний, необходимых при поступлении в школу.

Для нас также важно, чтобы «Сказка» помогла детям сохранить русский язык. Начинаем мы обучение с английских уроков, а потом постепенно вводим русские классы. Раньше мы пробовали одновременно изучать два языка, но оказалось гораздо эффективнее изучать сначала один, а только потом второй язык — чтобы у детей не возникало путаницы. За годы нашей работы в «Сказке» собралась большая библиотека русских детских книг, которые мы часто используем во время уроков русского языка.

– Скажите, на какой год своей работы детский сад начал оправдывать ваши ожидания?

– Думаю, что с первых дней. Главным для нас всегда было и остается, чтобы дети и родители оставались довольны «Сказкой». Будут они довольны – обязательно расскажут о нас своим друзьям и знакомым. Так и складывалось доброе имя у садика – благодаря информации, передаваемой из уст в уста.

– Мила, вижу, с какой любовью и сноровкой ваша мама Раиса Абрамовна управляется с детьми и понимаю, что у нее, наверное, был опыт работы воспитателем.

– Вы правы, мама любит свое дело. Мы приехали в Даллас из узбекского Ташкента. Мама там одно время работала инженером в проектном институте. Ну, а когда мы с сестрой подросли, чтобы быть поближе к нам, она начала подрабатывать в детском саду.

– Имея опыт за плечами, ваша мама, наверное, мечтала о работе в детском саду и здесь, в Америке?

– Все началось с моих детей. Посмотрев, как устроены в Америке детские сады, а пришлось побывать во многих, я не хотела отдавать туда наших сыновей. Мне не хотелось, чтобы мои дети спали на полу и кушали фаст-фуд. Я так и не нашла подходящего детского дошкольного учреждения для моих мальчиков, поэтому решила, что они будут расти дома, со мной.

Вот тогда мама и предложила мне открыть такой детский сад, к которому мы привыкли с детства — с кроваткой для сна, с котлеткой и пюре на обед. Нам очень хотелось, чтобы детский опыт наших детей был положительным.

– Но в таком случае вы «привязаны» к своему бизнесу и не можете себе позволить надолго закрыться и уехать, например, в отпуск…

– Мы закрываемся на одну неделю в год, если нужно куда-то уехать — в отпуск или по делам. Но последние годы мы работали круглый год.

– Вы упоминали о пятиразовом питании и еде домашнего приготовления для ваших воспитанников. А где вы покупаете продукты для блюд?

– Часто покупаем в Русском магазине, в «Спрауте», в других магазинах. У нас все очень индивидуально. Когда дети к нам приходят в первый раз, родители поясняют, что ребенок кушает, а что не переносит. Например, мама Ванечки — Александра Суховерко принесла из русского магазина копченую рыбку и несколько соусов и рассказала нам, что сынишка очень любит рыбку. «Если он будет отказываться от еды — дайте ему рыбку и угостите других деток». Мы попробовали угостить – всем понравилось.
Другая мама проинструктировала нас, что ее ребенок не кушает гречку. Но для нас это не беда — мы всегда готовим два горячих блюда, детям на выбор. Все наши детки всегда сыты, так что мамы даже отмечают, когда приводят ребенка из сада домой, в секцию гимнастики или на танцы, дети не хотят кушать.

– А какие торжества празднуют в «Сказке»?

– Ну, конечно же, день рождение каждого ребенка. Среди любимых праздников — Рождество, Новый год и, безусловно, костюмированный бал на День всех святых. После всех праздников наши дети уходят с подарками.

– Как у вас расписание выстраивается?

– Родители могут привести детей в любое время, кому как удобно. Преимущества детского сада семейного типа в том, что даже, если ваш ребенок опоздал на завтрак, обед или ужин, он все равно не останется голодным.

Обычно после завтрака, если на улице хорошая погода, мы с детьми идем на прогулку. После прогулки — небольшой фруктовый снэк. Затем читаем книжки, разучиваем стишки и песенки. У нас, кстати, есть свой учитель музыки Инна Сеифутдинова. Дети ее очень любят и ждут ее прихода, чтобы попеть, послушать музыку.

Все дети в «Сказке» знают буквы, умеют считать, различать цвета и фигуры. Мы читаем книжки до дневного сна и после ужина. Спят дети столько, сколько хотят — кто-то час, а кто-то и два — в зависимости от возраста. В праздничные дни они получают кусочек тора или пирожное.

– Наблюдая за вашими воспитанниками, вижу, какие они ласковые — тянутся обниматься и целоваться.

– Вы правы, все детки очень ласковые. Особенно маленькие скучают по родителям, поэтому часто нуждаются в объятьях, в поцелуях, в похвале. Мы стараемся им в этом не отказывать.

– Мила, вами уже много наработано в «Сказке» за эти 13 лет. Не жалеете, что открыли свой бизнес, да еще связанный с детьми?

– Нисколько. Мы могли купить любой другой бизнес, но видели себя тогда и видим сейчас только в этом бизнесе. Растить деток в детском садике — это очень благородное, благодарное и ответственное занятие. Тем более, когда садик называется «Сказкой»…

Людмила Таран

Фото Сергея Таран