От редакции: Предлагаем вам новую главу из книги о здоровье Евгения Грейфера. Около 1,5% жителей земли страдают глютеновой болезнью. От 1 до 13% имеют ту или иную непереносимость глютена. Глютен присутствует почти во всем, — от хлеба, макарон и пива до косметики и пищевых добавок. Вокруг отказа от глютена ходит […]